Ordina da noi il tuo cenone di capodanno!

Speciale

Cotechino artigianale con lenticchie – 14 €

Frico con zucca, cime di rapa e porro – 10 €

Per iniziare

Baccalà mantecato – 8 €

Insalata russa – 6 €

Carciofi imbottiti di caciocavallo, pinoli, pomodorini confit e mentuccia – 10 €

Caponata di fiocchi di sedano, datteri, olive e acciughe – 10 €

Insalata di polpo alla paprika croccante con verdurine grigliate e mandorla fritta – 10 €

Formaggella vegan di anacardi con erbette e frutti rossi – 10 €

Primi

Cannelloni al ripieno funghi e scampi – 12 €

Crespelle di ceci e baccalà al profumo di alloro, con besciamella al limone – 12 €

Lasagna vegan al ragù di soya – 8 €

Lasagna al ragù di funghi porcini, olio al tartufo e besciamella allo zafferano – 12 €

Ravioli artigianali vegan, ripieni di ricotta di mandorle e finocchietto – 12 €

Ravioli artigianali ripieni di brasato su crema di zucca (servita a parte) – 12 euro

Secondi

Tacchinella farcita di vitello, castagne, uova sode e zucca, condita con salsa alla melagrana – 16 €

Arrosto di coniglio con salsa agrodolce di salsiccia e chutney di cipolla rossa – 16 €

Bombette di pesce spada con ripieno di granella di pistacchi agli agrumi in salsa ristretta di gamberi – 16 €

Polpettone vegan di zucca e noci, con ripieno di fave decorticate, cime di rapa alla soya, formaggio vegano al tartufo e melograno – 13 €

Mazzancolle marinate al curry rosso, con cavolo nero, peperoni, zenzero e latte di cocco – 16 €

Sformato vegan di funghi e zucca su cialda di fave – 13 €

Ossobuco con gremolada e purè di sedano rapa – 16 €

Tranci di baccalà con verdurine condite con salsa di soya e tuorli d’ uovo – 16 €

Quiche

Quiche di scarola, taleggio e n’ duja – 18 €

Quiche Lorraine – 18 €

Quice di zucca zola e porri con granella di amaretti – 18 €

Quiche vegan con crema di mandorle alle erbe, cipolle caramellate e crema di formaggio vegano al pepe nero – 18 €

Contorni

Patate arrosto – 6 €

Purè di sedano rapa – 6 €

Puntarelle ripassate alla romana, con alici, pecorino e lime – 8 €

Ordina via whatsapp o email e ritira in negozio il 31 dicembre

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